如何煎豆腐

步驟：

1、準備豆腐一塊，提前控淨水份；

2、切成約8毫米的厚度；

3、灑上鹽、胡椒粉醃製十分鐘或更長時間；

4、將醃好的豆腐沾滿蛋液，然後再沾上面包渣；

5、入鍋中煎至兩面黃脆；

6、出鍋後撒黑胡椒粉即可食用。