燉雞能放蘑菇跟白菜嗎

主料：雞肉，蘑菇，白菜，粉皮。

輔料：葱、姜、蒜、鹽、醬油、耗油適量。

做法：

1、雞腿肉切小塊焯水，幹蘑菇涼水泡開，粉皮少許，用葱薑蒜爆鍋。

2、將焯過水的雞腿肉炒香，加適量清水，大火燒開，放入泡好的蘑菇，改小火燉。

3、十分鐘後加入粉皮，鹽，醬油，耗油適量，大火燒開，放入白菜，改小火燉五分鐘。