茄子是什麼花序

茄子是總狀花序。茄子的花為兩性花，多為單生，也有2～4朵簇生的，白色或紫色，基部合生成筒狀。茄子自花授粉率高，天然雜交率在3%～6%之間。根據花柱長短不同，可分為長柱花、中柱花和短柱花三種類型。長柱花柱頭高出花葯，花大，色深，容易在柱頭授粉，為健全花；中柱花的柱頭與花葯平齊，授粉率比長柱花低；短柱花的柱頭低於花葯，花小，花梗細，柱頭上授粉的機會非常少，通常幾乎完全落花，為不健全花。