如何在家做灌湯包

雞爪放入鍋中焯水，放入薑片，料酒，煮一會撈出洗淨。

雞爪一切為二，放入鍋中，放入薑片，取出雞湯，在肉末中打入一個雞蛋。

薑末，葱，生抽，雞汁，攪拌均勻，放入雞汁，攪拌均勻，取出擀好的面，放入肉末，包成包子，放入蒸鍋，蒸10分鐘即可。