赤菜怎麼吃法

赤菜可以用開水沖泡或煮沸，加糖即可食用，赤菜學名海蘿，產於粵東海島的巖石上，赤菜含有較高的卡拉膠，粵東地區的酒家，海鮮大排檔的餐桌上常見赤菜沖水作飲品。近幾年，南澳開發利用海洋生物進行深加工，把赤菜經科學方法加工成的海蘿晶、連同用海帶、海藻加工而成的海帶晶；海藻晶。首創海洋植物保建型固體飲料系列產品，飲用方便，產品投放市場深受廣大食客歡迎。