醋芹的做法

具體步驟如下：

用白醋麪湯以1：2比例將洗淨的芹菜浸泡，密封放置一晚上。第二天切斷，擺盤備用。將幹辣椒，花椒，八角用油煎過澆到菜上，攪勻即可食用。

另外，食材作料可依照個人口味適量調整改動。