土豆芋芋的做法

1、材料大米，水，油，五花肉，鹽，辣椒，土豆，小葱

2、將土豆去皮洗乾淨，切成小丁，備用。

3、將五花肉洗乾淨，也切成小丁，小葱切成小結。

4、將米洗乾淨，放在鍋中煮，等米只有米心沒有熟時，用勺子撈出。

5、將鍋裏面加油，放入五花肉，加入鹽，辣椒，當肉開始出油的時候，加入土豆翻炒。

6、土豆加入翻炒約一分鐘時，將土豆還有肉放在鍋底，再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上，加入少許水，蓋上鍋蓋，用小火。

7、當鍋中沒有水響時，將土豆和米飯混均勻。

8、然後加入葱，蓋上鍋蓋，2分鐘後，可以食用。