如何製作金桔果脯

製作方法如下：

材料： 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。

做法：

1、金橘洗淨瀝乾，將金橘逐一用小刀在底部劃切十字；

2、放入沸水中燙煮5分鐘，撈出備用；

3、鍋中放入冰糖與水，小火同煮至冰糖溶解；

4、將金橘回鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，裝瓶保存即可。

小貼士: 若多加點水煮成冰糖金橘水還是一款止咳小祕方。