如何識別野生銀耳和人工銀耳

辨別方法：

1、看外形，從外形上來看，野生的銀耳是一朵一朵的，銀耳看起來很整齊，大小不一樣。人工銀耳外觀較散，大小基本是一致。

2、看顏色，野生的銀耳顏色偏黃，色彩不均衡，有些黃，有些白。人工銀耳的是用塑料袋栽培，無色差，顏色一致。

3、看重量，相同的克數，野生銀耳的看起來少，野生銀耳很重，人工的銀耳則看起來很多。

4、.聞味道，因為野生銀耳是樹上長的，所以一般野生銀耳的有種清香的銀耳味道。而人工的是種植在塑料袋裏的，有種刺鼻的味道。