乾貝煮粥要不要提前泡
經驗2.43W
乾貝煮粥要提前泡,共5個步驟,需要準備大米、乾貝,以下是乾貝煮粥的具體操作步驟:
操作/步驟
1、大米和乾貝洗淨浸泡
大米和乾貝用清水洗淨後分別浸泡20分鐘。
2、大米瀝乾加油醃製
大米瀝乾水分,加入適量的食用油醃製15分鐘。
3、大米乾貝入電飯鍋煮
大米、生薑、乾貝和適量清水放入電飯鍋煮半個小時。
4、加蝦米葱鹽繼續煮
蝦米、葱、食用鹽加入鍋中,繼續煮10分鐘。
5、起鍋裝碗
起鍋裝碗,製作完成。
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