人蔘燉土雞怎麼做

主料：土雞腿1只，人蔘須約30克，紅棗約10粒。

配料：鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄。

步驟：1、雞腿剁塊，汆燙過後洗淨，放入燉鍋中，加入人蔘須、紅棗、料酒、水。

2、將上一步驟的材料全部放入電鍋中蒸約40分鐘，起鍋後加入適量的鹽、雞精粉調味即可。