吃了生蠔不能吃什麼
經驗3.22W
1、不能吃維C,因為生蠔與維C同食可能會中毒。生蠔體內均含有化學元素砷,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。但高劑量的維生素C和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的砒霜,當砒霜達到一定劑量時可導致人體中毒。
2、不能吃水果,海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,而水果中含有較多的鞣酸。如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
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