吃生蠔不能和什麼同食

吃生蠔不能和糖、馬蹄、辛夷、啤酒、吳茱萸、高粱米等食物同食。若在做生蠔時加入糖會引起胸悶、氣短。生蠔和馬蹄一起食用會降低生蠔營養價值，使人體不能充分吸收其營養物質。生蠔和辛夷兩者一起食用會引起食物相剋，輕者腸胃不適或腹瀉，嚴重者會食物中毒。啤酒不能和生蠔一起食用，會引起痛風，同時會引起胃痛。生蠔和吳茱萸會飲食相剋，造成食物中毒。高粱米會破壞生蠔裏的維生素，降低生蠔的營養價值，所以不宜一同食用。