螃蟹蒸多長時間熟
經驗3.14W
蒸螃蟹基本蒸15到20分鐘即可。
主料:大閘蟹適量。
調料:醋5克、姜5克、香油4克、白酒適量。
清蒸螃蟹的做法:
1、用白酒泡螃蟹一段時間,等螃蟹昏迷之後,用小毛刷把螃蟹洗淨。
2、蒸鍋內放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15到20分鐘即可。
3、姜洗淨去皮,切成末。取一個碗,倒入醋和香油,放入薑末,備用即可。
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