綠豆泡了24小時還能吃嗎
經驗1.12W
綠豆泡了24小時還能吃,綠豆只有完全浸泡在水裏就不會臭,綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名),在中國已有兩千餘年的栽培史。
綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。
標籤:綠豆
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