藕的做法大全家常菜
經驗1.14W
1、用料:蓮藕200克、紫甘藍80克、涼開水1碗、蜂蜜、白醋適量。做法:紫甘藍洗淨、切小片。放進海爾攪拌機中,再倒入一碗涼白開水,打碎過濾後取汁,放一小勺白醋,瞬間會變成粉紅色。
2、超市買的藕,用清水洗乾淨,切片。(我買的是現成處理好的,不用再用開水焯了,如果是帶皮生的藕節,還得削皮,切片,用開水焯一下吧)。
3、拿一個容器,放蜂蜜。紫甘藍汁中倒入蜂蜜中,充分攪勻。把藕片放入浸泡蓋上蓋子,放冰箱冷藏,一小時後拿出來,放一會再吃,減少涼性。
標籤:家常菜
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