大西紅柿可以曬成幹嗎
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大西紅柿可以曬成幹。日曬番茄幹最早起源於19世紀的意大利南部。當時,由於沒有任何的保鮮和冷藏措施,番茄也只是一種時令蔬菜。後來,意大利人嘗試着把番茄幹對半切開,並像其他蔬菜一樣在屋頂上曬乾,試圖可以保存更久。驚喜的發現這個方法是完全可行的。後來意大利人把這種在太陽光下曬乾的番茄稱為“pomodorisecchi”或者現在更多的説“sundriedtomatoes”。如此晾曬的番茄幹,不僅可以幫助度過冬季,甚至享用到來年新鮮番茄的上市,而且味道鮮美。隨着時間的推進,日曬番茄幹就逐漸傳到周邊其他地中海國家和地區,最為出名的便是希臘和土耳其。再接着,就傳到了美國的加利福尼亞州地區,中國的新疆,以及南美的智利等國家。
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疑心生鬼指什麼生肖
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