蝦可以炒西紅柿嗎

蝦可以炒西紅柿，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；還有通乳作用，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。