麪包機能和麪嗎

1、用麪包機的量杯和量勺，量取和麪用的麪粉和水。

2、將量取好的水，麪粉，酵母放入麪包機中，點擊麪包機的揉麪，發酵，生麪糰功能，約40分鐘左右就可以完成和麪。

3、和好的麪糰按下去不會縮不會塌陷，否則就是麪糰沒有發酵好。

4、如果是做麪包的話，要把麪糰拿出來排氣，然後再發酵。如果是饅頭的話只需要揉圓二次發酵即可。

5、如果有烤箱就可以把和好的面，放入烤箱烘烤，饅頭則是去蒸制就可以了。