醬雞頭怎麼做好吃

做法如下：

1、將雞頭洗淨，放鍋裏煮至變色。

2、接着換水，加入少量水。

3、放薑片，葱段，八角，生抽一勺。

4、小火慢煮，煮到剩一勺湯之後放味精翻炒兩下。

5、放糖兩勺，再翻炒幾下，等到雞頭表面有光澤之後，放辣醬，即可出鍋。