雞頭怎麼做才能好吃

雞頭怎麼做才能好吃共5個步驟，需要準備雞頭、幹辣椒、醬油，以下是雞頭怎麼做才能好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、焯水洗淨

雞頭過水焯2分鐘，撈出洗淨。

2、翻炒至變色

鍋中倒入適量油，燒熱後放入雞頭和炒料，翻炒至表面稍變色。

3、翻炒至上色

放入紅燒醬油翻炒至均勻上色。

4、小火慢燉

倒入水，與雞頭持平即可，轉小火燉20分鐘。

5、加鹽攪拌

加鹽攪拌均勻，小火再燉10分鐘即可。