雞蛋炒饅頭怎麼做好吃

材料： 饅頭適量，雞蛋適量，食鹽適量，香油適量，香葱適量，植物油適量。

步驟：

1、把饅頭切成小丁備用；

2、雞蛋打入碗中，加入一勺水和適量鹽，攪拌均勻；

3、香葱切成小段備用；

4、鍋里加入少量油，放入饅頭丁翻炒；

5、饅頭丁顏色變深後取出備用；

6、鍋中放入適量油，加入蛋液；

7、轉動鍋，讓蛋液均勻流到鍋的四周；

8、蛋液將熟時，加入饅頭丁翻炒幾下；

9、加入香葱炒出香味；

10、加入適量鹽，香油即可。