維生素有哪些

維生素從營養學角度上來講主要有兩大類：1、脂溶性維生素，其中包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，這四類維生素都屬於脂溶性維生素。2、水溶性維生素，其中包含的種類有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼，還有經常提到的維生素C，這幾種維生素屬於水溶性維生素。