怎樣做冬粉鴨快告訴我

原料：鴨肉250克、粉絲100克、姜10克、清水8杯、冬菜、香菜、香油、鹽、味精各少許。

做法：

將鴨肉、姜、香菜洗淨，粉絲泡水至軟備用；將鴨肉切塊、姜切絲、香菜切碎、粉絲切為小段；在鍋中加入8杯清水；將姜、鴨肉放入鍋內以中火蒸煮；待鍋中水沸騰後，加入冬菜、香油、鹽、味精；熬至鴨肉熟透後即可出鍋。