清補涼田雞湯的做法

原料：蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、玉竹、桂元肉、料酒、鹽、味精。

做法：隔水清燉。1、燉鍋裏注入四飯碗水加一包"清補涼"和雞塊，一大匙料酒。2、放進鍋裏隔水一旺火燉30分鐘，轉小火繼續燉90分鐘，加少許鹽和味精調味即可。