清補雞湯做法圖解
經驗1.82W
1、先把雞洗乾淨。
2、將雞剁成幾大塊。
3、準備作料:葱、姜、蒜、料酒。
4、把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘,去血腥味,然後將雞肉撈出。
5、重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。
6、大火燒開後,放小火熬個1個來小時。
7、放點香菜,就完成了。
經驗步驟:1
先把雞洗乾淨。
2將雞剁成幾大塊。
3準備作料:葱、姜、蒜、料酒。
4把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘,去血腥味,然後將雞肉撈出。
5重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。
6大火燒開後,放小火熬個1個來小時。
7放點香菜,就完成了。
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