檸檬雪藏蛋糕代表什麼意思

源自美國費城，亦有説是因為用了大量費城奶油乳酪，也有人稱之為費城式乳酪蛋糕。

產品特色：

1、蛋糕體本身不摻麪粉，口感細滑；

2、不經烤焙，乳酪味比其他乳酪蛋糕更濃郁；

3、底層是未經烤焙的餅乾底，食用後不會導致不上火。