牛奶真的不能空腹食用嗎
經驗2.29W
不可以空腹喝牛奶的,主要是因為牛奶中含有大量的蛋白質,如果沒有吃早飯就空腹喝牛奶的話,人體內缺少的葡萄糖會與蛋白質產生氧化作用,使蛋白質不能被人體直接吸收,沒有任何的營養價值,而且空腹喝牛奶的話,很容易會造成胃黏膜受損,容易引起胃酸,是很傷胃的。
牛奶中含有豐富的優質的蛋白質,這些蛋白質的主要成分是構成人體主要的營養成分,對組織有修復的作用。若空腹喝牛奶,不但牛奶從胃中排出很快,而且上述寶貴的蛋白質,還會被人體分解,作為熱量而被消耗掉,就不能完全起到蛋白質應有的作用。如果在空腹情況下喝牛奶,由於缺少糖和脂肪類食物的供給,牛奶中的蛋白質就會轉變成糖和蛋白質的能量,所以空腹喝牛奶是不可取的。
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