處理好的魷魚怎麼保存
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新鮮魷魚要保存較長時間的,一定要放在冰凍室(-20度以下的温度),保鮮效果最好是把魷魚放置到沒入水中的容器為最佳,直接用保鮮袋裝不加水則效果差,但是一般情況下如果不需要保存較長時間,只要放在透風的室內低温處即可,如果想長期保存,則宜用保鮮袋真空封裝後,放入冰箱的普通冷藏室內即可。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成羣遊弋於深約20米的海洋中。
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