剩豆渣饅頭做法圖解

1、準備麪粉，放1勺白糖在上面。

2、將酵母用温水化開。

3、然後將豆渣和酵母水倒到麪粉中，用適量的水和麪。揉成光滑的麪糰。

4、將麪糰蓋上發酵。最好放到温暖的地方，這樣會更快地發好麪糰。

5、待麪糰發至兩倍大時，即可以做饅頭。

6、將麪糰先揉成長條，分成均等分，然後用手反覆揉，揉成圓形饅頭。

7、將揉好的饅頭放置一會，然後上屜蒸20分鐘。

8、豆渣大饅頭出鍋了。