巴黎的豆腐濃湯怎麼做

準備好南豆腐300克、葱10克、姜10克、適量鹽以及必需的調料品；將南豆腐切成方塊，將葱切成葱粒，姜切成姜塊備用；在鍋中放入適量油加熱，再放入適量鹽，然後放入姜塊翻炒出香味即可；在鍋中放入適量水燒開；然後放入已經切塊的南豆腐，大火烹煮5分鐘，然後轉至小火，將湯煮至濃白即可關火；準備好湯碗盛出即可食用。