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清蒸魚段的做法

經驗2.78W

清蒸魚段的做法

今天給大家介紹下清蒸魚段的做法,一起看看吧

魚塊劃一字刀,一勺料酒,少許鹽和胡椒粉,一勺蒸魚豉油,醃10分鐘

姜葱切段,鋪在魚身上

放入蒸鍋中,大火十分鐘燜二分鐘

蒸好的魚盤拿出倒掉蒸出的汁水,揀去葱段和薑絲,淋上2蒸魚豉油

小米辣,蒜剁末,放在蒸好的魚身上

淋上一勺熱油

撒上葱花即可

標籤:清蒸魚