九九百科網豬肺蘿蔔湯中的白蘿蔔怎麼處理
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白蘿蔔在冬天特別受人們歡迎，下面我和大家分享一下煮豬肺蘿蔔湯中的白蘿蔔該如何處理，煮出來的味道才會更鮮美！
把白蘿蔔先清洗乾淨之後，再用刀把白蘿蔔的外皮去掉進行二次清洗。
將清洗乾淨後的白蘿蔔對半切開，砍成小方塊備用。
切白蘿蔔的時候，一定要注意把壞的地方給去掉，以免影響口感。
把全部切好的白蘿蔔倒在盆中，加入一小勺食鹽，進行醃製10-25分鐘！
把醃製過後的白蘿蔔用清水把表面的食鹽清洗乾淨之後，就可以和豬肺一起煮湯了！
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