黑木耳吃有什麼作用
1、美容養顏:木耳含有豐富的維生素E,能夠美白肌膚,起到美容養顏的作用。
2、清腸胃防結石:黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解作用。
3、預防心腦疾病:黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
4、烏髮:黑木耳含豐富的微量元素、鐵和銅這些物質可以促進頭髮黑色素合成,造就白頭髮轉黑的作用。
5、補血:黑木耳中含豐富的鐵,鐵量是菠菜的二十倍,豬肝的七倍多,因此能夠養顏補血的效果。
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