青椒回鍋肉油豆腐家常怎麼做呀

原料肉、青椒、豆腐。

1、將肉洗淨放開水裏煮20分鐘後切片，切薄一點待用。

2、倒適量的油到鍋裏，油熱後放幾粒花椒，然後將肉放下去爆炒，把肉炒得稍微乾點。

3、放豆瓣，放一點點醬油，繼續炒，再放一點甜醬可用白糖代替。

4、將成片的青椒倒下去爆炒，炒至七分熟放豆腐，炒熟再放適量鹽起鍋；