脆皮玉米脆漿粉做法

脆皮玉米脆漿粉做法：

1、低筋麪粉半杯、澄粉三分之一杯、生粉兩小匙、奶酪粉一大匙、發粉一大匙。

2、做法：將所有材料混在一起拌勻，就是炸東西時很好的裹粉。

3、備註：用低筋麪粉原理，在於使炸出來的東西吃起來比較脆。加生粉的理由，讓食物有酥酥的口感。

4、用途：脆漿粉不是醬料，但卻是炸東西非常重要的裹粉，無論炸什麼都可以派上用場。