什麼方法融化巧克力最快最簡單

融化巧克力最快最簡單的方法為微波爐法：

先取兩個容器，一大一小；在小的容器中放入巧克力，大的裏面放入少許開水；將裝有碎巧克力的容器放入裝有水的容器中，水的容量大概到小容器的一半位置即可；放入微波爐最高馬力先30秒，然後取出攪拌均勻，如果巧克力分量多，還沒有融化，就再入微波爐30秒。如此反覆進行，至巧克力完全融化即可。