吃杏仁和開心果會不會長胖啊
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杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,不含澱粉,磨碎、加壓後,榨出的油脂大約是本身重量的一半,是一種營養素密集型堅果,不會使人發胖;
開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,開心果果仁是高營養的食品,含有豐富的油脂,有潤腸通便的作用,助於機體排毒,具研究調查發現,每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發胖,還有助於控制體重,這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
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