海鮮含高脂肪嗎吃多會不會長胖
經驗2.22W
吃海鮮不容易發胖,使人發胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類低很多。熱量最高的是豬肉,海鮮是高蛋白低脂肪的。一般情況下,適量吃些海鮮並不會導致長胖,而且海鮮中的營養可以增強人體素質。
海鮮產品可以提供優質蛋白質,多不飽和脂肪酸,維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸等多種維生素及鈣、磷、硒、鎂、鐵、鋅等多中礦物質。多不飽和脂肪酸是不會讓人發胖的。
海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃。受海洋污染的影響,海產品內往往含有毒素和有害物質,過量食用易導致脾胃受損,引發胃腸道疾病。若食用方法不當,重者還會發生食物中毒。
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