胡蘿蔔怎麼做有營養

雞蛋胡蘿蔔絲

做法：

材料：胡蘿蔔，雞蛋，鹽，五香粉，水。

1、雞蛋打散，胡蘿蔔切成細，粗細適中即可；

2、鍋內放油，倒入打散的雞蛋；

3、將炒熟的雞蛋盛出備用；

4、鍋內倒入少許油，放入切好的胡蘿蔔絲翻炒；

5、在放入炒熟的雞蛋，翻炒幾下，放入少許的鹽，炒勻後即可出鍋。