九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

麻汁涼麪的麻汁怎麼調

經驗2.5W

麻汁涼麪的麻汁怎麼調

做法一:麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,然後把芝麻油一滴一滴的加到芝麻醬裏化開,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。

做法二:先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌均勻即可。

做法三:將適量的芝麻醬、面豉醬、辣椒醬、細砂糖加到一起,慢慢混合,攪拌均勻即可。

做法四:用芝麻醬加温水一點一點的化開,加適量的味精、生抽。

做法五:用花生醬加芝麻醬,然後用芝麻油一點一點化開,加適量白糖、味精。

標籤:麻汁 涼麪