山芋的吃法

山芋水果荷包蛋

材料：雞蛋兩個，山芋一個，蘋果一個。

做法：

山芋去皮，洗淨切丁，蘋果去皮，切丁待用。將切好的山芋丁倒入鍋中，等待水開後微煮。鍋裏倒入雞蛋，帶雞蛋熟了後，放入蘋果丁，微煮後出鍋。