雞肉不入味怎麼辦
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可通過醃製的方法讓雞肉快速入味,具體流程如下:
一、將大蒜、洋葱、辣椒和姜切末使其更加深入雞肉,方便讓雞肉所有地方入味。
二、將所有切末材料混合。將所需調料放於碗中,用筷子攪勻或者將所有調料放在攪拌器中充分攪拌。
三、將雞肉洗乾淨用紙吸乾水。這樣可以將任何包裝留下的味道去除,讓雞肉更好的吸收醃料的味道。
四、將生雞肉和醃料放在食物存儲盒中,並保證醃料沒過雞肉。將儲存盒密封。
五、將裝有雞肉的儲存盒放在冰箱冷藏4小時。這個時候醃料中的味道就會跟雞肉融為一體使雞肉入味。
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