木姜油怎麼做的

木姜油又名山蒼子油，又名木姜子、畢呈茄，是樟科木姜屬灌木植物，其種子外層含揮發油，經蒸餾後可提取山蒼子油。 貴州省是我國山蒼子油的重要產區。

鄉下摘來的新鮮的木姜子，它很脆弱。搞不好就變黑了。剪掉木姜子的枝葉。裝入乾淨盆中。加入辣椒粉，加入適量鹽，熱油。潑油攪拌密封裝瓶，需要吃的時候就隨時取用。