腐竹泡了隔天可以吃嗎

沒煮熟的可以吃，腐竹如果不煮熟，可以放置的時間很長，但是煮熟後，隔天就不要吃了，放冰箱也是可以的，但是需要先煮熱在吃。腐竹是豆製品，豆製品很容易變質腐敗，離開了冰箱要保存是比較難的。