怎麼做酸辣海帶
找到美食吃到美食是我們所想的,有時候吃美食不是為了滿足自己的胃口,而是犒勞自己的辛苦。對於時常加班工作的我們,不管是出去遊玩吃大餐還是深夜小巷子裏的美食,這是犒勞我們每天辛苦工作的自己。有時候找美食吃美食是為了小時候兒時的記憶,記憶中奶奶的味道,這樣的尋找不只是在滿足我們的胃,更多的是在尋找我們內心深處的聖地,所以動起我們的小手吧!酸辣海帶是一道非常美味的家常菜,今天就來教大家做酸辣海帶。
我選的是厚厚海帶頭。
海帶洗淨,改刀切成菱形,用熱水焯一下,五分鐘左右即可。
小米辣切段,大蒜切片。
海帶里加入,小米辣、蒜片、蠔油兩勺、米醋多些、生抽五勺的樣子。
白糖兩大勺,鹽適量,味精半勺。
拌勻即可。
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