自己煮的肉皮凍冷藏能放幾天

自己煮的肉皮凍冷藏能放2天。

皮凍是由豬皮熬製成的粘稠物，熬製好後，自然冷卻放入冰箱可以保存2天，温度在3℃攝氏度。如果是放入冷凍室中，可以保存一個月時間，等要吃的時候再拿出來提前化開冰，加熱再吃即可。

皮凍是一種家常菜，以豬皮作為原料，豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料，以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。