馬尾肉是牛哪個部位

馬尾肉是牛的尾巴部位，馬尾牛就是犛牛，又稱為西藏牛或豬聲牛。馬尾牛是原產於青藏高原的一種是肉乳役兼用牛，“馬尾”説法的來源是因為犛牛的尾巴上毛多而長，看上去像是馬尾。