用鋁鍋裝滾燙的豬油可以吃嗎

用鋁鍋盛放的豬油不可以食用，人食用用鋁鍋盛放的豬油後會危害人體健康。

鋁鍋主要成分為鋁金屬，鋁金屬容易與空氣中的氧氣發生氧化反應而產生鋁離子，用鋁鍋盛放豬油會導致鋁離子游離到豬油中，人食用豬油時會攝入過量鋁離子，不利於人體健康。如果要盛放豬油，應該用鐵容器或者陶瓷容器盛放豬油。