可樂用鋁鍋煮有毒嗎
經驗2.39W
可樂是酸性的 而高温下鋁表面的氧化鋁會與可樂中的碳酸反應,而鋁離子可能導致老年痴呆,對身體影響很大。鋁鍋經過多次使用後,就會出現斑駁的黑點,這是食物中的酸、鹼、鹽等等礦物質經高温或長時間的置放,所產生的溶解現象。長期使用會使人們慢性鋁中毒,長期下來傷害神經系統,引起老年痴呆症。
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